Malzemeler:
8 dilim pastırma
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
Tuz,karabiber
İsteğe göre pastırmaların üzerine (1-2 yemek kaşığı su) ben kullanmıyorum
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
Tuz,karabiber
İsteğe göre pastırmaların üzerine (1-2 yemek kaşığı su) ben kullanmıyorum
Pastırma dilimlerini elinizle didikleyin yada bıçak yardımıyla iri parçalara bölün.
Tavaya tereyağını alın ve kızdırın.Pastırma dilimlerini tavaya alın ve ateşte1-2 kez karıştırın.
Üzerine yumurtaları aralık bırakarak kırın.
Yumurta istediğiniz kıvama gelince tavayı ocaktan alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder